鱸魚怎樣做好吃

下面是一種簡單的做鱸魚的好吃做法：

材料：
- 一條鱸魚
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 生薑
- 大蒜
- 料酒
- 生抽
- 蠔油
- 葱
- 植物油

做法：
1. 鱸魚去鱗洗淨，用廚房紙巾吸乾水分，切成兩片。
2. 在魚肉上均勻撒上鹽和黑胡椒粉，醃製10分鐘。
3. 生薑和大蒜切成末，葱切段備用。
4. 熱鍋加入植物油，放入姜蒜末炒香。
5. 加入魚肉煎至兩面金黃，加入蠔油和料酒煮一會兒。
6. 加入適量的水，加入生抽和少許鹽調味，煮10分鐘。
7. 撒上葱段，即可享用。

温馨提示：可以根據個人口味調整鹽和醬料的用量。