花膠可不可以燉紅參 能不能一起吃花膠和紅參

1、花膠可以燉紅參 。

2、花膠性質平和，其中的蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，同時其中還含有多種維生素以及鈣、鋅、硒、鐵等多種微量元素；紅參性質温燥，具有很高的營養價值及藥用價值，其中含有大量的天然多糖、黃酮類物質、氨基酸、礦物質、維生素等多種營養成分，兩者在性質和營養成分上並無衝突，所以花膠是可以燉紅參的。