孕婦可以吃蕨菜嗎 懷孕期間能不能吃蕨菜

1、孕婦可以吃蕨菜的。蕨菜富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養成分，鉀和維生素C的含量極高，孕婦可以食用。

2、不過蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食，近年來科學研究還表明蕨菜還具有一定的致癌風險，所以常人亦不宜多食。