立秋要做什麼 立秋需要做的事情有哪些
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1、貼秋膘。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比,夏季清減立秋補。並在這天吃各種各樣的肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。“以肉貼膘”。
2、啃秋。啃秋,又叫搶秋膘,在有些地方也稱為“咬秋”。民間流行在立秋這天“啃秋”,即吃西瓜,據説可以不生秋痱子。此外,人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。
3、喝“立秋水”。四川東、西部還流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各飲一杯,據説可消除積暑,秋來不鬧肚子。
4、立秋吃“渣“。山東、四川等地區流行吃“渣”—一種用豆末和青菜做成的小豆腐,並有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發期,很多地區的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。
5、三伏烙餅卷雞蛋。吃烙餅攤雞蛋,是因為立秋後天氣轉涼,再吃熱湯麪容易發汗着涼;並且雞蛋餅是餅圓蛋也圓,寓意圓圓滿滿地過完整個夏天。
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