茄子放冰箱能放多久 茄子怎麼保存

1、三天左右。茄子放冰箱裏的時間不能太長，時間長的話就失去了水分，而且吃起來也不再新鮮，不如現吃現買好。

2、茄子還可以放於陰涼通風處保存。茄子的表皮覆蓋了一層蠟質，它會使茄子發出光澤，可以保護茄子，這層蠟質一旦被損傷，會使茄子受到微生物侵害而腐爛