金針菇是發物嗎受傷了可不可以吃 金針菇是不是發物受傷了可以吃嗎

1、金針菇是發物，受傷人羣如果不過敏的情況下可以吃。

2、發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物，而金針菇富含蛋白質，屬於菌類發物，如對蛋白質過敏的人，食用金針菇後可能會引發過敏症狀，如：起紅疹、腹瀉等。 而受傷的人只有自身不對金針菇過敏就可以食用金針菇，吃後可以加速傷口癒合，提高抵抗力。