冬瓜海帶湯的做法與功效 味道很清爽
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1、海帶放在清水裏泡發,正反兩面用刷子刷洗乾淨。
2、海帶洗清水後,再切成片,也可以切成絲。
3、冬瓜去皮後清洗乾淨,再切成薄片。
4、砂鍋中加入清水大火燒開,再放入豬油和海帶煮5到10分鐘。
5、加入冬瓜大火燒開,再小火煮到冬瓜透明,加入瘦肉絲煮到肉色發白。
6、最後加入鹽、雞精和黑胡椒粉,再撒上些葱花和枸杞就可以上桌開吃了。
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