四季豆怎麼保鮮不易老 四季豆如何保鮮不易老

1、首先最常用的就是放在冰箱裏保存，一次吃不完都會直接放冰箱，這樣存放，最多可以存放3-4天。

2、還可以把兩頭的蒂去掉，準備一盆開水，加入一勺鹽，然後等待顏色更綠，撈起來，將其晾乾，最後裝入密封袋中，抽成真空最好。

3、四季豆用水清洗乾淨，然後放進開水中焯一下水，開鍋焯一次就可以出鍋了，把焯好的四季豆放進籃子中，把四季豆外邊的水曬乾就可以了。

4、最後可以把四季豆洗乾淨了，然後又用鹽水燙一下，之後把它撈起來瀝乾，等瀝乾了之後裝袋子裏密封，再放到冰箱的冷凍層。