在冰箱凍過的雞蛋可不可以孵出小雞 保存雞蛋注意事項

1、如果只是冷藏而沒有冷凍，可以拿去給母雞孵化。冷藏對於孵化是沒有影響的，但前提是你的雞蛋要新鮮且是受精卵，一般來説從蛋生出來後3天到7天是最適合孵化的，超過15天的雞蛋會造成死精，從而孵不出小雞。把雞蛋讓母雞孵大概7天你就可以拿出來在透過亮光來觀察裏面，如果發生了變化，那就是受精的。

2、保存雞蛋注意事項：在貯存雞蛋時最好準備一個保鮮盒，讓雞蛋堅持小頭鄙人大頭朝上的姿勢擺放，這樣能夠有用的避免蛋黃被微生物侵入，延伸保鮮時刻。

3、牢記，雞蛋不能與葱薑蒜這些氣味大的食物一同寄存，由於氣味會經過雞蛋上面的氣孔滲入裏邊，加速雞蛋蜕變。有些朋友買回雞蛋後，都有沖刷雞蛋的習氣，這樣是不對的，由於雞蛋殼上面有一層很薄的維護膜，它維護雞蛋不被細菌腐蝕，如果洗掉了雞蛋就簡單蜕變。