板栗燉什麼好吃

板栗可以與多種食材搭配燉煮，以下是一些常見的搭配推薦：

1. 紅燒板栗燉排骨：將排骨先焯水去腥，然後與板栗一起加入煲中，加入適量的調料（如生薑、料酒、葱段、鹽等），慢慢燉煮至排骨熟爛，湯汁濃郁。

2. 蜜汁板栗燉雞：將雞肉切塊，與板栗一起加入煲中，加入適量的水，燉煮至雞肉熟透，然後加入適量的蜂蜜調味，繼續燉煮片刻即可。

3. 板栗燉豬蹄：先將豬蹄焯水處理乾淨，與板栗一起加入煲中，加入適量的調料（如薑片、料酒、鹽等），慢慢燉煮至豬蹄肉脱骨，濃郁香滑。

4. 鮮奶板栗燉羊肉：將羊肉切塊，與板栗一起加入煲中，加入適量的鮮奶，以及適量的鹽、胡椒粉等調味料，慢慢燉煮至羊肉熟爛，奶汁濃稠。

5. 菠蘿板栗燉魚：將魚塊與板栗一起加入煲中，加入適量的水，再加入適量的鹽、糖、雞精等調味料，燉煮至魚肉熟透，然後加入菠蘿塊，繼續燉煮片刻即可。

總的來説，板栗與肉類、雞肉、魚肉等搭配燉煮，都可以呈現出不同的口感和風味，可根據個人口味喜好進行選擇。