河南鄭州有什麼好吃的

河南鄭州有許多美食，其中一些著名的有：

1. 鄭州燴麪：傳統的鄭州燴麪是鄭州的特色美食，以寬麪條和濃郁的湯底為主，配上雞蛋、牛肉、麪筋等其他配料。

2. 燴麪燉湯：燴麪燉湯是鄭州的特色小吃，將麪條和燴麪的湯底煮在一起，口感獨特，味道鮮美。

3. 鄭州炸醬麪：炸醬麪是一道傳統的中式麪食，鄭州的炸醬麪以其獨特的製作技法和濃郁的口味而聞名。

4. 豫菜：豫菜是河南菜系的代表，在鄭州也可以嚐到地道的豫菜美食，如水煮魚、紅燒肉等。

5. 河南水盆羊肉：水盆羊肉是河南的地方特色美食，以肥肉豐滿、瘦肉鮮美、配料豐富而著名。

6. 河南燴餅：燴餅是一種傳統的河南小吃，由雞蛋、綠豆芽、黃豆芽、麪粉等製成，味道鮮美。

7. 河南麻辣燙：麻辣燙是一種辣味食品，以豆皮、鴨血、魚丸、兔丁等作為主要配料，火鍋底料以麻辣為主。

除了以上美食之外，鄭州還有許多其他的美食，如烤鴨、韓國石鍋拌飯、泰國菜、日本料理等，適合各種口味的人。