素丸子燴白菜的做法 素丸子燴白菜怎麼做

1、原料：白菜幫300克、素丸子15個、生抽、香油、葱段、薑片、蒜片。

2、白菜幫洗淨後切成斜刀塊，素丸子對切成兩半。

3、熱鍋熱油下入葱段、薑片和蒜片，爆香後再下入白菜幫翻炒至斷生。

4、倒入素丸子，淋入適量生抽並烹入大約烹入50ml温水，小火翻炒至素丸子變軟，白菜熟透。

5、淋入香油即可出鍋。