發麪發過了怎麼辦 發麪發過了的解決方法 經驗 關注:1.42W次 1、如果不慎將發麪發過了,可以將發過的麪糰繼續搓揉,然後加入麪粉、水、小蘇打粉繼續搓揉,直至將麪糰搓揉的表面光滑為止。2、將麪糰放入容器內,再蓋一層保鮮膜密封,在常温下等待發酵30分鐘之後,麪糰的二次發酵就成功了。 標籤: 發麪 發過 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/4ywy6l.html