空氣炸鍋做麪包的做法 空氣炸鍋怎麼做麪包

1、麪粉200g，雞蛋液40ml，黃油16g，牛奶90ml，鹽3g，糖40g，酵母6g。

2、將麪粉、糖、酵母、鹽、牛奶，混合均勻，和成麪糰，發酵2小時，加入黃油抹勻。

3、將麪糰分成均等的小團，擀成長方形，捲成卷，將炸藍用錫紙包好，放入麪包坯，刷上蛋液，180度烤15分鐘即可。