糠是什麼東西 糠介紹
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1、糠,漢語一級字,讀作糠(kāng),其本義指谷的外殼,全谷的一部分,屬於種子的外層。
2、如果含有糠的米就為粗米,而去糠的米則為精米。
3、糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。
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1、糠,漢語一級字,讀作糠(kāng),其本義指谷的外殼,全谷的一部分,屬於種子的外層。
2、如果含有糠的米就為粗米,而去糠的米則為精米。
3、糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。