去頭的小龍蝦怎麼清洗和處理 去頭的小龍蝦清洗和處理方法
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1、因為去了頭去了蝦線的原因所以就不浸泡了,拿小刷子每個都要刷到,每個部分也要刷到,第一遍,花費的時間要久一點。
2、每個龍蝦都挨個刷好後,然後沖洗,每個都挨個沖洗,這裏蝦黃就很容易被沖掉了,所以不要使勁正對着頭部衝。
3、看盆裏的水已經很清澈了,就洗乾淨了。就可以開始香噴噴的料理。
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