紅燒黃骨魚怎麼做 紅燒黃骨魚如何做

1、準備材料：黃骨魚200g，葱絲50g，薑絲、醬油20g，白糖、花椒、油、鹽、雞精10g。

2、將黃骨魚表面打花刀備用。

3、鍋內倒油，放入葱、姜、花椒爆香，放入黃骨魚煎。

4、加水，放入鹽、雞精、白糖、醬油，大火收汁出鍋即可。