大葱肉餡怎麼調好吃 大廚教你調肉餡
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1、材料:準備豬肉、葱、薑末、蒜末、鹽、味精、醬油、料酒、胡椒粉,雞蛋兩個。
2、做法:去肉鋪買五花肉+後臀尖適量。
3、把豬肉用絞肉機絞成肉餡或自己剁成餡兒。
4、豬肉末加水,按照一個方向攪拌到上勁。
5、大葱和姜、蒜切碎。
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1、材料:準備豬肉、葱、薑末、蒜末、鹽、味精、醬油、料酒、胡椒粉,雞蛋兩個。
2、做法:去肉鋪買五花肉+後臀尖適量。
3、把豬肉用絞肉機絞成肉餡或自己剁成餡兒。
4、豬肉末加水,按照一個方向攪拌到上勁。
5、大葱和姜、蒜切碎。