玉米的營養價值和功效 玉米的營養價值和功效有哪些？

1、玉米里含有維生素A、維生素E以及穀氨酸，膳食纖維等營養物質，不但可以刺激腸道的蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸道內毒素的排出。

2、動物實驗表明，玉米里含有的維生素A以及維生素E，還有穀氨酸等營養素，這些成分具有抗衰老的作用。

3、玉米里面還含有豐富的膳食纖維，不但可以刺激腸道蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸道內毒素的排出。

4、玉米的功效有益肺寧心、健脾開胃、利水通淋。