白菜燉扇貝柱怎麼做 製作白菜燉扇貝柱的方法
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1、主料:乾貝6只、大白菜1棵。
2、輔料:温開水1碗、骨湯1碗、鹽3克。
3、準備好乾貝。
4、乾貝用清水沖洗乾淨。
5、加入温開水浸泡漲發1個小時左右。
6、選優質大白菜。
7、掰下菜葉,洗乾淨。
8、煮開水,下白菜,燙軟。
10、加入浸泡乾貝的温開水。
11、加入骨湯。
12、加入乾貝絲。
13、大火煮開,轉中小火煮20分鐘左右。
14、加入鹽調味即可。
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