豆子粉做豆花怎麼做 豆子粉做豆花做法

1、準備材料：生黃豆粉、水、內酯 。

2、黃豆粉加水溶解。

3、放在鍋裏煮撇去浮沫。

4、豆漿煮開過濾。

5、過濾好的豆漿一個大一點的鍋。放入兩克內酯。不要放太多不然做出來的豆花會發酸。

6、蓋上鍋蓋。10分鐘左右就成了豆花。