黃顙魚怎麼殺用把翅去掉嗎 黃顙魚怎麼殺

1、黃顙魚魚的背部那麼魚鰭上的刺有毒，但是毒性不大，洗魚的時候剪掉即可。

2、撕開嘴，左手掐住兩側魚刺，將魚腹朝上，右手用姆指、食指掐斷兩腮連接的地方，然後用力往魚尾方向拉，露出魚的內臟後，先取腮，後掐斷魚腸，一下子就可以很輕鬆的把腸腸肚肚都清理乾淨了。

3、如果魚還是活的，你可以用毛巾包裹之後摔暈了它再殺，或是直接包裹用刀背拍暈。