殺水魚怎樣殺 殺水魚方法
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1、水魚即甲魚,將甲魚肚子朝天,沿着甲魚肚子與甲魚背連接處,用刀切下。把握好接縫處。
2、沿着上面切下來,一直到尾巴。從尾巴切向另外一邊。將甲魚掰開,一分為二,去掉內臟,將尾巴剪開。用剪刀將頭頸剪開,並且去掉牙齒。將肚子剪開。在開水中浸泡,去掉甲魚表皮即可。
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殺水魚
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1、水魚即甲魚,將甲魚肚子朝天,沿着甲魚肚子與甲魚背連接處,用刀切下。把握好接縫處。
2、沿着上面切下來,一直到尾巴。從尾巴切向另外一邊。將甲魚掰開,一分為二,去掉內臟,將尾巴剪開。用剪刀將頭頸剪開,並且去掉牙齒。將肚子剪開。在開水中浸泡,去掉甲魚表皮即可。