吃白薯有什麼好處啊 吃的時候有什麼要注意的

1、好處是白薯中含有豐富的植物纖維，當飲食中的紅薯經過消化吸收後達到腸道，紅薯中的植物纖維會吸收腸道中的水分，使得腸道內容物增加，從而刺激腸壁，增加腸蠕動，經常吃紅薯對防治便祕的發生很有好處；壞處是：

2、在吃白薯的時候，最好不要食用白薯皮，因為白薯皮中含有的致癌物質，有可能會誘發體內的正常細胞發生癌變。每次進食白薯的量等也不能過大，否則，有可能會出現腹脹消化不良的症狀。