面藕怎麼做好吃 面藕的做法

1、原料：乾麪藕、幹辣椒、葱花、蒜末、蠔油、醬油、鹽、水澱粉、白糖、雞精。

2、準備乾麪藕一份。

3、温水泡兩三個小時。

4、準備配料，還有水澱粉。

5、鍋中油少許，燒熱，下蒜末煸炒，接着下辣椒，加水澱粉，然後加鹽，糖。

6、蠔油，海鮮醬油，雞精/牛肉粉，熬住至粘稠狀，把泡好的面藕倒入鍋中翻拌均勻，最後出鍋前，撒葱花即可。