牛角粽如何做 牛角粽做法介紹
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1、食材:糯米200g、粽葉5片、粽葉絲5條。
2、拿出準備好的粽葉,選擇一個寬大的粽葉,把粽葉做成一個圓錐狀。
3、用手在我們剛剛做的圓錐筒旋轉,這樣做的目的是為了讓這個圓筒更加細長。
4、在這個錐筒中加入準備好的食材。
5、把沒有裝食材的那一端,把粽葉的兩側分別向內折。
6、在接下來,順勢把粽葉向下摺好,直到完全蓋住糯米口為止,多餘的粽葉反覆折收在口上。
7、用粽葉絲把粽子捆綁結實即可。
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牛角
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