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米其林三星和一星區別 米其林餐廳介紹

米其林三星和一星區別 米其林餐廳介紹

米其林三星和一星區別 米其林餐廳介紹

1、區別:米其林三星要高於米其林一星。米其林廚師的評定等級從低到高評定,星級越高,説明水平越高,米其林三星是米其林最高的廚藝水準,屬於大師級別的美食製造者。一顆星是值得去造訪的餐廳,是同類飲食風格中特別優秀的餐廳;兩顆星餐廳廚藝非常高明,是值得繞遠路造訪的餐廳;三顆星是值得安排一趟旅行去造訪的餐廳。

2、米其林餐廳:米其林餐廳,是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。

3、1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。《米其林紅色寶典》(又稱《米其林紅色指南》)每年對餐館評定星級。

4、2020年11月16日,《米其林指南2021北京》正式發佈。其中,米其林三星餐廳2家,米其林二星餐廳2家,米其林一星餐廳26家。同時揭曉的還有51家米其林餐盤餐廳和17家必比登餐廳。

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