怎麼做番茄豬肉 如何做番茄燉豬肉
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1、食材:西紅柿3個、豬肉400克、食用油適量、葱姜適量。
2、首先將豬肉洗淨,切成豬肉塊。
3、冷水把豬肉下鍋,大火燒開後煮沸兩分鐘,將豬肉撈出。
4、新鮮的西紅柿洗淨、切塊備用。
5、鍋中放入適量食用油,油燒熱後,用葱姜爆香。
6、將西紅柿放入鍋中翻炒。
7、將豬肉倒入鍋中繼續翻炒,加入適量的蠔油、醬油以及足量的水。大火燉煮至豬肉熟了,再加入適量的鹽就可以出鍋了。
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