黃山毛峯 好壞

黃山毛峯是中國最著名的綠茶之一，產自中國安徽黃山地區。它的名字來自於生長在黃山風景區的毛峯茶樹。黃山毛峯的好壞主要取決於以下幾個方面：

1. 外形：好的黃山毛峯茶葉形狀緊結、勻齊，顏色翠綠。茶葉上會有白色的茸毛，如同短而疏密的羊毛。

2. 香氣：好的黃山毛峯具有獨特的鮮香氣味，有茉莉花香和松針香的混合。香氣濃郁但不刺激。

3. 口感：好的黃山毛峯茶湯清澈明亮，滋味鮮爽回甘，沒有苦澀味。喝起來口感柔和，有一定的厚度。

4. 湯色：好的黃山毛峯茶湯色嫩綠明亮，有透明感。

5. 葉底：好的黃山毛峯茶葉底質地嫩綠，條索整齊，均勻展開。

總的來説，好的黃山毛峯茶具有香氣高雅、湯色翠綠明亮、滋味清澈甘醇的特點。當然，個人喜好也會對一種茶的好壞有所影響，因此對於黃山毛峯的評價也會因人而異。