哈喇焯水多長時間 哈喇焯水多久
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1、個頭小一些的蛤蜊,焯水的時間在15秒,個頭最大的蛤蜊焯水的時間,也就40秒。不一定要等他的嘴完全張開,只要秒數到了,就要撈出。要以時間為準,不能全看嘴是否張開,蛤蜊完全張開,就是十成熟了。
2、大家首先需要準備好一盆淡鹽水,接着就把花蛤放進準備好的淡鹽水中,接着滴入幾滴油,然後等花蛤把泥沙都吐出來了就可以了,一般的話,這一步需要兩三個小時。
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