炒板栗子的方法 炒板栗的方法介紹
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1、先把板栗用清水沖洗乾淨。
2、把板栗全部處理好後放入炒鍋裏,加入浸泡到板栗一半的清水。
3、放入20克冰糖(或白糖),再放入1小勺的油,然後大火把水煮開,水開後轉小火,蓋上鍋蓋煮15分鐘,將冰糖煮融化,水分慢慢變少的時候就要用鍋鏟不停的翻炒了。
4、把水炒幹後就可以出鍋了。
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板栗
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