公雞湯怎麼做下奶最好 公雞湯做法

1、黨蔘紅棗公雞湯。食材有公雞1只、紅棗3-4顆、黨蔘半根、以及生薑、鹽等。

2、做法：首先將公雞沖洗後剁成塊，然後用開水焯一下去血沫，再衝淨備用；接着將食材放進湯煲中，放入適量冷水燒開，注意要去淨浮沫，最後用中火燉個一半小時到兩小時即可，湯好後放入調料即可出鍋。