洋葱能生吃嗎 洋葱能不能生吃

1、可以生吃，但生吃時味道不好，可適當加些蜂蜜或沙拉醬，番茄醬也可調味。

2、生食洋葱能對身體起到殺菌作用，生食時有辣味，洋葱中含有維生素C、膳食纖維及多種微量元素，能防止流感，適量食用，還能促進胃液分泌，幫助消化，洋葱中所含的抗癌成分，還能防治癌症，還能降低血糖。