薑餅屋怎麼粘能快速固定 簡述薑餅屋怎麼粘能快速固定
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1、在蛋清加入白醋;糖粉分三次加入蛋清中,打發至硬性即成糖霜;然後將薑糖小塊用糖霜粘貼起來;繼續粘上小裝飾;將小糖果、小樹、小柵欄裝起來即可。
2、薑餅屋是放在聖誕樹下作裝飾用的甜品。用焗好的薑餅(聖誕節時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料製成)組合成迷你小屋等各種形狀,再用糖果和裝飾品裝飾。
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