豬的直筒骨如何做 豬的直筒骨怎麼做

1、材料：6個豬直筒骨600克，紅棗6粒，白蘿蔔1條，馬蹄4-5個，姜3片，水8碗。

2、豬筒骨洗淨，汆水去除血水和雜質，撈起用冷水衝一遍；

3、白蘿蔔洗淨削皮，切成滾刀塊；馬蹄洗淨削皮；

4、玉米去衣洗淨，用刀切成4段；紅棗拍扁去核

5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，改小火煲一個半小時，下鹽調味即可。