燉筒子骨方法 筒骨湯的做法
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1、筒骨一個,雜骨適量,生薑適量,大蒜適量,香菜適量。
2、將筒骨洗淨,鍋裏水燒開將筒骨焯好,備用。
3、將香菇,海帶用熱水泡開洗淨,海帶要切成塊,花生洗淨備用。
4、高壓鍋裏放入清水,將生薑,大料放入燒開。
5、放入花生米,香菇,海帶,燒開後放入筒骨,蓋上鍋蓋壓十分鐘。
6、把白蘿蔔切塊,待壓力鍋的氣壓下去後打開放入白蘿蔔。
7、白蘿蔔放入後繼續壓五分鐘,就等着吃筒骨湯了。
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筒子
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