脱脂牛乳是什麼意思 脱脂牛乳的作用

1、脱脂牛乳並不是完全沒有脂肪的牛奶，它的脂肪含量在1%以下。奶粉脱脂牛乳是全脂奶粉經過脱脂後生成的，在脱脂的過程中，損失掉脂溶性維生素，如維生素A和維生素D。除此之外，奶粉脱脂牛乳對需要控制體重、身形肥胖或有高血壓、高血脂等病症的人羣比較適合。

2、脱脂牛乳富含多種營養物質，如：乳鐵蛋白、生長因子和蛋白質等。經常喝奶粉脱脂牛乳可以增強體質，抵抗病毒、提高免疫力，從而使患病的機率得到降低。除此這外，奶粉脱脂牛乳有助於提高記憶力、因為奶粉脱脂牛乳中含有的成分有益於人體腦細胞的生長。

3、脱脂牛乳可以幫助孩子補充生長髮育所需要的鈣元素，使孩子的牙齒、骨骼得到生長和發育。奶粉脱脂牛乳除了給孩子提供生長髮育所必需的營養元素，家長也不必擔心孩子喝了奶粉脱脂牛乳會發胖，影響身體健康。