烤肉需要哪些食材 烤肉需要什麼食材

1、材料：600克豬肉，1/2洋葱，1個大葱，2個辣椒，1個紅辣椒，2.5勺醬油，2勺辣椒粉，3勺辣椒醬，2勺蒜末，1勺薑末，1勺酸梅汁，1勺糖，1勺料酒，1勺芝麻油，胡椒適量，芝麻

2、蘸料：6勺大醬，3勺辣椒醬，蒜末，辣椒末，炒過的洋葱和大葱，3勺青梅汁，2勺燒酒，2勺糖漿，搗碎的花生碎，熟芝麻2勺芝麻油。