雜糧夾心麪包如何做 雜糧夾心麪包做法

1、依次按順序往麪包機裏放入麪包胚材料最後放酵母。

2、選擇發酵程序，這個過程基本需要一個小時多一點。

3、待麪包機完成工序就可以拿出來，記得先給手上沾點食用油，以免沾手。

4、硅膠墊和擀麪杖也需要沾油，把他分成均等的幾份，大小隨意。

5、擀成長方形。

6、抹上堅果，果醬或豆沙，可按個人口味來。

7、折一次，再折一次。（可按自己喜好折成不同形狀）

8、反過來兩邊對摺，底部朝下，放入烤盤。

9、開水兩碗放在烤箱底部，麪包胚放進烤箱二次發酵。

10、發酵至原來的1.5到2倍大小就可以。

11、表面刷蛋液，然後放進預熱好的烤箱170°15分鐘，叮的一聲，就烤好了。