千葉豆腐怎麼燒好吃 千葉豆腐的烹飪方法
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1、材料:千葉豆腐200g、五花肉200g、青椒4個、大蒜3根、大蒜瓣半頭、葱姜少許。
2、五花肉切片,純瘦肉和肥肉分開放,放料酒和薑末醃製10分鐘。
3、千葉豆腐切片,青椒切絲,大蒜切末,大蒜瓣切片。
4、起油鍋,小火煸炒帶肥肉的五花肉,耐心的煸炒至肥肉略焦黃了,倒入純瘦肉一起煸炒。
5、肉全部都略帶焦黃了倒入千葉豆腐,放入少許鮮醬油入色,翻炒後稱出。
6、起油鍋放少許油,倒入青椒大蒜,大蒜瓣煸炒,放鹽。青椒略熟後倒入肉和千葉豆腐翻炒均勻即可起鍋。
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