黃瓜為什麼是綠色的 黃瓜是綠色的原因

1、黃瓜是綠色的因為其中的葉綠素佔比最大，但是到了成熟期後葉綠素逐漸被分解，則會呈現出黃色。

2、黃瓜可以使用鹽水保存，保持3到5天換一次水，即可將黃瓜保存15天時間，或者將黃瓜使用紙巾包裹，然後放置通風處存放即可。