怎樣才能讓食用油冷藏不凝固 讓食用油冷藏不凝固的方法

1、要是花生油在低温下不凝固反而説明其質量有問題，所以不用刻意阻止食用油凝固，因為在這種情況下它是不會變質的，也可以放心食用，且氣温低反而會更有利於食用油的保存，降低其氧化速度。

2、食用植物油在一定低温下液態會由澄清透明逐漸變為發朦，析出物呈固液混合狀態，最後完全變成固態。