壽司裏的胡蘿蔔是生的還是熟的 壽司裏的胡蘿蔔是生的嗎
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1、一般來説,做壽司的胡蘿蔔是生的,市面上售賣的壽司很少可以吃到煮熟的胡蘿蔔,因為胡蘿蔔煮熟之後就變軟了,壽司要的是脆爽的口感,所以自然不會煮熟。
2、壽司是一種日本傳統美食,這種食物在古代日本曾是用鹽和米醃製的鹹魚,後來演變成現在的壽司。壽司在日本的古代寫作“鮨”,本意是“鹹魚”。
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