湖南黑茶分類

湖南黑茶可以分為以下幾類：

1. 洞庭湖生態紅茶：以洞庭湖周邊的茶葉為原料，有獨特的湖泊氣息，色澤紅濃，香氣獨特。

2. 安化黑茶：產於湖南省安化縣，屬於後發酵茶類，色澤烏黑油亮，滋味濃郁温潤。

3. 衡山毛尖黑茶：產於湖南省衡山一帶，採用製作毛尖綠茶的工藝，後經發酵，味道鮮爽。

4. 永州老黑茶：產於湖南省永州市，屬於“金平糯香”系列，色澤烏黑，滋味濃郁。

5. 岳陽黑茶：產於湖南省岳陽市，屬於後發酵茶類，茶湯色澤紅褐，香氣獨特，滋味濃郁。

6. 常德黑茶：產於湖南省常德市，前期製作採用綠茶工藝，後經發酵，茶葉色澤烏黑，香氣濃郁，滋味醇厚。

7. 湘西黑茶：產於湖南省湘西地區，多樣化地區茶葉加工與發酵技術，茶湯色澤烏黑，口感醇香。