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牛尾湯下奶的做法

牛尾湯下奶的做法

牛尾湯下奶的做法

牛尾湯下奶的做法:
1. 準備好牛尾和配菜。牛尾可以在肉店購買,配菜可以選擇土豆胡蘿蔔、洋葱等。
2. 將牛尾放入鍋中,加入足夠的水,煮沸後撇去渾濁的泡沫。
3. 將牛尾撈出,用清水沖洗乾淨,去除血水和雜質。
4. 在燉鍋中加入牛尾和配菜,再次加入足夠的水,淹沒牛尾和配菜。
5. 把鍋放在火上,調到小火,用文火慢慢燉煮2-3個小時,直到牛尾煮得非常爛軟。
6. 根據個人口味可以適量加入鹽、胡椒粉等調味料。
7. 最後關火,讓湯稍微放涼一些。
8. 把牛尾肉從骨頭上剔下來,放回到湯中。
9. 熱騰騰的牛尾湯就可以食用啦。
注意:牛尾湯下奶是流傳很久的老家傳統做法,根據個人體質和乳腺狀況不同,效果會有所差異,請在食用前先諮詢醫生的建議。

標籤: 牛尾湯 下奶
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