如何燒茄子最簡單做法
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燒茄子最簡單的做法是:
1. 將茄子洗淨,切成小塊或者切成薄片。
2. 取一個平底鍋,加入適量油,將鍋燒熱。
3. 將茄子放入鍋中翻炒,炒至茄子變軟。
4. 加入適量鹽、糖和生抽調味。
5. 將火調至小火,繼續翻炒幾分鐘,直到茄子熟軟。
6. 最後可以加入少許蒜末和葱花提味,翻炒均勻即可。
這是一種基本的燒茄子方法,非常簡單易做,口感鮮美,適合快速製作家常菜。你也可以根據個人口味加入其他調料,例如辣椒、花椒等,增加風味。
標籤:
燒茄子
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