柚子不可以和什麼一起吃 柚子的簡介

1、黃瓜：黃瓜中含有維生素C分解酶，而柚子又是維生素C含量非常豐富的水果，吃完柚子接着吃黃瓜，對維生素C有一定的破壞作用，從而降低維生素C的吸收。

2、螃蟹：螃蟹是一種大寒之物，而柚子也是寒性的，吃完柚子再吃螃蟹，會刺激胃腸道，容易引起腸胃受涼，還有可能會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、頭暈等症狀。

3、喝牛奶：柚子中富含果酸，吃柚子後最好不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質會與果酸會形成較硬的凝塊，使胃腸道難以消化吸收。

4、柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用。