花蜆子要煮多久 蜆子煮多久能熟

1、蜆子煮多長時間這主要取決於花蜆子的大小。

2、一般來説，中等大小的花蜆子大約煮1到3分鐘即可，最好不要超過3分鐘。加水用大火燒開後放花蜆子，保持大火，看到花蜆子張殼就差不多了。

3、蜆子買來後，一定要用水泡兩個小時以上，這樣便於它們把肚子裏面的髒東西吐乾淨。吃的時候就沒有砂啦。

4、準備開水。

5、水開後煮個2、3分鐘就可以了，不要煮時間太長了，那樣就老了不好吃。

6、裝盆享用吧。