椰子如何保存 如何保存椰子

1、去皮的椰子只要沒開殼放着都不會壞，外面長黴沒關係還是可以喝的，但是時間也不能太長。

2、如果是嫩椰子放冰箱裏保鮮最好，那樣椰子水會比較好喝一般老椰子的水都不好喝 所以大多數只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。 完整的椰子放在冰箱裏冷藏可以達2個月。

3、打開後，椰肉只能放在冰箱裏保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裏，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月。