毛尖茶黃

毛尖茶黃是指的毛尖茶在加工過程中的顏色變化。毛尖茶是一種優質綠茶，它的茶葉顏色一般較為鮮綠。但如果在製作過程中葉片受傷或處理不當，就會導致茶葉氧化變黃。因此，毛尖茶黃通常是指茶葉顏色不再是鮮綠色，而變為黃色，有時甚至偏暗黃色。這種茶葉顏色的變化可能會影響到其口感和香氣。